А ты в какой-то ярмарке участвовала, где платишь за место-стол и продаешь весь день? Забавно, что иностранка продает японцам какие-то творения их местных ремесел:) Это ж сложно по сути. Сколько вот я ела русских блюд, приготовленных иностранцами, - вкусно, оригинально, но немного не по-русски все таки. За свое не катит:)
не, в реале не продавала. но оченна хочется на фри-маркет, ога. желательно без платы за место-стол)) я э знаю этих местных, им бы по 100 иен за пучок, а заплатить 3000 за место и простоять как дура весь день еще-очень надо...
Насчет 100 йен это да. Я вот себе осенью на барахолке купила шарфик за 100 йен. Практически новый. До этого много раз смотрела на такой же в депато, но за 3150... считала, что шарфиков мне и так хватает в общем:) Так что радовалась естественно. Но одно дело продавать вещи, которые ты в свое время от жадности нахапал и они тебе по сути не нужны и их или сплавить кому-то за 3 копейки, или выкинуть. А другое - продавать результаты собственного труда и творчества. Это все таки денег стоит.
У меня в Кобе есть русская знакомая, которая рассказывала, что как-то продавала на таком маркете свои рукодельные штуки, и даже хорошо в плюс продава. Но говорит, что нужно очень много товара иметь, иначе действительно есть риск не отбить заплаченные деньги.
во-во. покупать там выгодно. а продавать-я даже и не знаю, какая-то благотворительность))) ух, как я раз "выгодно" продала новые шмотки, хахаха)) потом сидела и думала-а на фига???? лучше бы подарила кому-нибудь хорошему. и шарфик бы который три штуки -фиг бы продала за 100 иен)) это же не шифонер, сколько там места.а вдруг пригодился бы.
Думаю, изначально он не 100 йен стоил. Мы туда случайно попали за 10 минут до закрытия. Все самое ценное продали еще утром. А на остатки товара цены постоянно скидывали. И народ даже бесплатно уже начал отдавать, лишь бы домой все это не нести назад:)
Слушай, мне как-то Санмай рассказывал, когда мы с ним на какие-то околокулинарные темы беседовали, что ты писала у себя о какой-то книге о технологии приготовления еды, с которой ты постигла дзен:) Что это была за книга? Русская? Японская?
понятно! А вообще хороший настрой, конечно. быть готовым отдать задаром изначально -тогда и 100 иен порадуют. инфляция товаров потребления в условиях переипроизводства)) ************************************* ыыыы, что еще за дзен, не было такого!)) про это, что ли? http://tora-no-maki.livejournal.com/81132.html
Там что-то было про то, как ведет себя мясо на при обработке на разных температурах и т.д. Может это и не пост был, и мы все что-то путаем:)
Книжки японские тоже люблю полистать. Недавно пока в очереди сидела, увидела интересный рецепт мороженого с пошаговыми фото, которое делается в пакете из молока. Ну и рамены были интересные. Если учиться готовить, то такие книги - это просто клад.
Ой, наверное, это не я. да, книжки хорошие) у меня появилась одна проблема после покупки энного их количества-выбор новой.
берешь книгу-и видишь, что в ней тебе нужна примерно треть или вообще явно привлекает только пара рецептов, остальное уже было- и даже иногда не раз было - в других...
видела по тв мороженое в большой банке из-под специй)) натуррамен по моему мнению --еда все-таки не для домашнего приготовления)
Ну я рецепт телефоном щелкнула. Попробую приготовить раз - там будет видно, для домашнего приготовления или нет:) Хотя я помню, что мы в начале 90-х пытались делать домашнее мороженое. Получалось не очень))
приготовить рамен или мороженое? о рамен почему так- бульон должен быть нажористым - несколько часов варки... только на свадьбу каку-нить разве что)) а мороженое домашнее может быть ооочень вкусным:) успехов. я делаю иногда, но не в тетрапаке, конечно)
Я про мороженое говорила:) Там пойнт приготовления в пакете состоит в том, что ты его делаешь слоями, и оно потом красиво нарезается прямоугольными кусочками.
Рамен я дома обычно не делаю, но можно было бы, потому что нажористый рамен я сама не ем, а вот какой-нибудь куриный вполне. И там за час-полтора можно сварить хороший бульон.
просто для меня как рамен-так и бульон=жидкий холодец=нажористый, то есть наваристый, с массой всяких этих коллагенов и тыпы))так что и куриный варился бы часа 4. а реальне свинятина/смесь мяс=костей часов так 8, 10...вот потому и кажу, или наморозить потом ведро того бульона(не то), или он должен быть съеден за раз большой толпой. вот такие соображения))
Ну да, поэтому я и говорю, что рамен не готовлю. Я готовлю лапшу на курином бульоне:) Хотя на самом деле не есть нажористый рамен - это целая трагедия, т.к. в городе буквально 2-3 раменных, где я могу есть и у них есть какие-то облегченные варианты бульонов, овощные рамены и т.д.
Я не то чтобы сильно против бульонов, но мой организм не любит холодцы, нажористые бульоны и прочие коллагеновые штуки. Я даже куриную кожу есть не могу. У людей бывает непереносимость гораздо более базовых вещей, как-то молока или муки. Так что я еще не сильно страдаю:)
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2012-01-15 11:35 am (UTC)no subject
Date: 2012-01-15 11:39 am (UTC)no subject
Date: 2012-01-15 11:45 am (UTC)У меня в Кобе есть русская знакомая, которая рассказывала, что как-то продавала на таком маркете свои рукодельные штуки, и даже хорошо в плюс продава. Но говорит, что нужно очень много товара иметь, иначе действительно есть риск не отбить заплаченные деньги.
no subject
Date: 2012-01-15 11:51 am (UTC)точно, насчет количества товара)
no subject
Date: 2012-01-15 12:32 pm (UTC)Слушай, мне как-то Санмай рассказывал, когда мы с ним на какие-то околокулинарные темы беседовали, что ты писала у себя о какой-то книге о технологии приготовления еды, с которой ты постигла дзен:) Что это была за книга? Русская? Японская?
no subject
Date: 2012-01-15 01:28 pm (UTC)инфляция товаров потребления в условиях переипроизводства))
*************************************
ыыыы, что еще за дзен, не было такого!)) про это, что ли?
http://tora-no-maki.livejournal.com/81132.html
no subject
Date: 2012-01-15 01:34 pm (UTC)Книжки японские тоже люблю полистать. Недавно пока в очереди сидела, увидела интересный рецепт мороженого с пошаговыми фото, которое делается в пакете из молока. Ну и рамены были интересные. Если учиться готовить, то такие книги - это просто клад.
no subject
Date: 2012-01-15 01:44 pm (UTC)да, книжки хорошие) у меня появилась одна проблема после покупки энного их количества-выбор новой.
берешь книгу-и видишь, что в ней тебе нужна примерно треть или вообще явно привлекает только пара рецептов, остальное уже было- и даже иногда не раз было - в других...
видела по тв мороженое в большой банке из-под специй))
натуррамен по моему мнению --еда все-таки не для домашнего приготовления)
no subject
Date: 2012-01-15 01:46 pm (UTC)no subject
Date: 2012-01-15 01:51 pm (UTC)о рамен почему так- бульон должен быть нажористым - несколько часов варки... только на свадьбу каку-нить разве что))
а мороженое домашнее может быть ооочень вкусным:) успехов.
я делаю иногда, но не в тетрапаке, конечно)
no subject
Date: 2012-01-15 02:04 pm (UTC)Рамен я дома обычно не делаю, но можно было бы, потому что нажористый рамен я сама не ем, а вот какой-нибудь куриный вполне. И там за час-полтора можно сварить хороший бульон.
no subject
Date: 2012-01-15 02:15 pm (UTC)вот такие соображения))
no subject
Date: 2012-01-15 02:17 pm (UTC)no subject
Date: 2012-01-16 02:00 am (UTC)а видело кино одуванчик?
no subject
Date: 2012-01-16 03:55 am (UTC)Я не то чтобы сильно против бульонов, но мой организм не любит холодцы, нажористые бульоны и прочие коллагеновые штуки. Я даже куриную кожу есть не могу. У людей бывает непереносимость гораздо более базовых вещей, как-то молока или муки. Так что я еще не сильно страдаю:)
no subject
Date: 2012-01-16 02:02 am (UTC)