спасибо взаимно! :)
очень интересно! а что, например, особо понравилось и запомнилось? Если есть такое...

Ох, честно говоря, это блюдо, первое, действительно для любителей японских варев подобного рода. Просто лично для меня оно малость сложноватое, из-за своей многовариантности, вот, записала всё-таки, попутно и про некотоые общие детали...
Я к тому, что если вдруг найдете этот Japanese_amberjack * подглядела в интернетах))*, то попробуйте лучше для начала терияки или шашлычки-если филе, тем более хорошее, свежее и жыыырненькое. Такое нравится всем)
А если рыба будет целая, то кости и остатки как раз на бури-дайкон в самый раз.
чем заменить...Я поузнаю (или сама придумаю)) и напишу:)
если без дайкона, то рыба, сваренная с добавками соусов -самое простое блюдо) камбала, например, очень хороша. Я напишу)